Bakso Sapi kenyal homemade.
Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kenyal homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi kenyal homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi kenyal homemade memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi kenyal homemade:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 140 gr es batu.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 5 bawang putih - goreng.
Cara membuat Bakso Sapi kenyal homemade:
- Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas.
- Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso.
- Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!